イーストインディア マデイラ ファイン リッチ

イーストインディア　マデイラ　ファイン　リッチ

マデイラワインは、温めて熟成させる独特の製法でつくられる酒精強化ワインです。中でもファインリッチは、深い琥珀色で、コーヒーやカラメルを焼いたような香りが特長です。アフターテイストも長いので、デザートやチーズとともに食後酒として愉しめます。また、料理のソースや煮込み料理のコク出しにも広く利用されています。