登美ノーブルドール ２００９ ７５０ｍｌ瓶

登美ノーブルドール　２００９　７５０ｍｌ瓶

毎年収穫できるとは限らない貴重な貴腐ぶどう。ノーブルドールは貴腐ぶどうを一粒一粒丁寧に手摘みし、じっくりと時間をかけて低温醗酵した後、ゆっくりと熟成させました。カモミールのような花の香り、黒糖、ドライアプリコット、アカシアの蜂蜜のような甘美な香りと穏やかな酸味。芳醇で凝縮感があり余韻を楽しめる味わいです。